
●うさババ●
福岡市内にてスローライフサロン「hese haus(ヘーゼハウス)」主催。料理教室・料理サロン・パン教室・紅茶教室・ラッピング教室など多彩な活動を展開。小さい時からの夢、食べ物やさんを始める為に只今奮闘中!
◎ブログ「うさババ食堂」 http://a7a7v1.yoka-yoka.jp/
うさババ食堂

材料
●キムチ…適宜
●青シソ…10枚
●水菜または三つ葉…1束
●エビ…小30匹(ちくわでも可)
●生春巻きの皮 …10枚
作り方
(1)生春巻きの皮は水につけてもどす。
(2)キムチは大きければ食べよい大きさに切る。
(3)エビは軽く茹でる。(竹輪は斜めに輪切り)
(4)水菜は葉を残して茎は春巻きの長さに切る。
(5)春巻きに、青シソ・キムチ・水菜・エビの順に乗せて巻いて出来上がり。
春巻きの皮はもどしたら、布ふきんの上に置いて巻くと破れませんよ。
(投稿日 : 2008/7/28(月) 11:17 うさババ.)
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