
●うさババ●
福岡市内にてスローライフサロン「hese haus(ヘーゼハウス)」主催。料理教室・料理サロン・パン教室・紅茶教室・ラッピング教室など多彩な活動を展開。小さい時からの夢、食べ物やさんを始める為に只今奮闘中!
◎ブログ「うさババ食堂」 http://a7a7v1.yoka-yoka.jp/

材料
●はちみつ…大1
●水あめ…大1
●レモン汁…大3
●砂糖…大3
●粉ゼラチン…15g
●サラダ油…数滴
作り方
(1)はちみつとレモン汁を耐熱容器に入れてレンジ(500w)で40秒加熱。
(2)1にゼラチン→砂糖→水あめ→油の順に加え、レンジで30秒。
(3)チョコレートの型や氷の型などに入れて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めます。
材料をかき混ぜる時、空気が入らないように優しく混ぜること。保存料が入っていないので冷蔵庫に保存して2~3日で食べ切ってしまいましょう。
(投稿日 : 2008/6/16(月) 17:11 うさババ.)
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