材料
●厚揚げ…1枚
●白菜のキムチ…500g
●しょうがのみじん切り…小2
●ニラ…1わ
●醤油・酒…各大2
●炒り胡麻…大2

作り方
（1）厚揚げは食べやすい大きさに切り鍋に入れる。

（2）キムチも小口に切って汁ごと鍋に入れて火をつける。

（3）しょうがと醤油・酒も加え厚揚げに味が染みるまで煮詰める。

（4）仕上げに、ニラを4～5・に切って加え軽く混ぜて出来上がり。

（5）最後に炒り胡麻をふる

煮詰める時は、時々汁を上からかけるように。

（投稿日 ： 2008/5/27(火)　11:00　うさババ.）

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