
●うさババ●
福岡市内にてスローライフサロン「hese haus(ヘーゼハウス)」主催。料理教室・料理サロン・パン教室・紅茶教室・ラッピング教室など多彩な活動を展開。小さい時からの夢、食べ物やさんを始める為に只今奮闘中!
◎ブログ「うさババ食堂」 http://a7a7v1.yoka-yoka.jp/

材料
●苺…10粒
●はちみつ…200g
作り方
(1)苺はへたを取り、薄い塩水で洗って水気を取っておく。
(2)口の大きな容器に苺を入れて、その上からはちみつを注ぎ冷蔵庫へ。
(3)丸一日で水が出るので時々混ぜ返しておく。
※ヨーグルトやシリアルにかけたり、パンケーキに添えたり、ミキサーにかけて炭酸や牛乳と割ってドリンクに。色々使い回しが出来ます。
冷蔵庫の中で2~3週間保存OK。
(投稿日 : 2008/5/22(木) 13:00 うさババ.)
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