●うさババ●
福岡市内にてスローライフサロン「hese haus（ヘーゼハウス）」主催。料理教室・料理サロン・パン教室・紅茶教室・ラッピング教室など多彩な活動を展開。小さい時からの夢、食べ物やさんを始める為に只今奮闘中!
◎ブログ「うさババ食堂」 http://a7a7v1.yoka-yoka.jp/
材料
●手羽中…8〜10本
●ニンニク…2かけ
●塩・胡椒…適宜
●味醂…大2〜3
●ラー油…お好みで
作り方
（1）ニンニクは細かくみじん切りにしてボウルに入れてる。
（2）手羽中も入れ、塩・胡椒・味醂・ラー油も加えて混ぜる。
（3）後は魚焼きグリルで焼くだけ。
混辛いのが苦手な方はラー油ではなくごま油でもOK。
（投稿日 ： 2008/5/7(水) 15:51 うさババ.）
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