材料

●コーンスターチ…大さじ2(A)
●グラニュー糖…大さじ2(A)
●牛乳…1/2カップ(A)
●卵黄…1個分
●無塩バター…大さじ1
●バナナ…バナナ2〜3本

作り方

（1）バナナ1本の皮を1cm×5cmほど切り取り、取った所を上にしてレンジで約2分30秒（500w）。皮が真っ黒になったら、皮をむいてボウルの中で潰してピューレにする。

（2）耐熱ボウルに（A）の材料を入れて良く混ぜる。ラップをして、電子レンジで1分30〜40秒加熱（500w）。

（3）2が熱いうちに無塩バターを混ぜる。バターが溶けたら卵黄を入れて手早く混ぜる。

（4）1と3を混ぜて、残ったバナナを斜めに切って一緒に耐熱容器に入れ、オーブンで焼き色が着くまで焼いてでき上がり。

焼く時は始めはホイルなどで蓋をして、中に火が通ったら焼き色を付けます。

（投稿日 ： 2008/3/28(金)　13:14　うさババ.）

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