●うさババ●
福岡市内にてスローライフサロン「hese haus（ヘーゼハウス）」主催。料理教室・料理サロン・パン教室・紅茶教室・ラッピング教室など多彩な活動を展開。小さい時からの夢、食べ物やさんを始める為に只今奮闘中!
◎ブログ「うさババ食堂」 http://a7a7v1.yoka-yoka.jp/
材料
●じゃがいも…中3〜4個
●片栗粉…50g
●塩・胡椒…お好みで
●濃口醤油…数滴
手順
（1）じゃがいもは柔らかくなるまで茹でる。
（2）温かいうちに良く潰して片栗粉を混ぜる。
（3）味付けをして、丸く形を整える。
（4）フライパンに油を大さじ2〜3杯入れて温めじゃがいも餅を中火で焼く。
（5）両面焼き色が付いたら出来上がり。
味付けはしてあるのでこのままお召し上がり下さい。
（投稿日 ： 2008/3/26(水) 18:09 うさババ.）
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