■フードプロ総合アカデミー
〒810-0073 福岡市中央区舞鶴3-1-3 理研ビル3階
★資料請求は今すぐこちらへ → フリーダイヤル：0120-58-0025
食の業界で、多くの卒業生が活躍中です。就職先は、食品会社・ホテル・飲食店・料理教室・テレビ局・出版会社・イベント会社、他多彩です。ホームページで、活躍する先輩の声や、授業風景がご覧になれます。http://www.fp-a.jp
食卓から健康で豊かな毎日を!
猛暑日が大分減ってきたとはいえ、まだまだ暑い日が続くようです。暑い日は冷たい飲み物がとても美味しいですよね。外から家に帰って来たときに、つい冷たいものを一気飲みしてしまう人もいるのではないでしょうか。
ちょうど今の時期、残暑で体が弱っている人も多いと思います。いわゆる夏バテですが、夏バテは冷たい飲み物の摂り過ぎでも起こります。冷たい飲み物の摂り過ぎは、暑さなどで弱った胃腸に負担をかけてしまい、食欲が低下します。さらに栄養不足となり、慢性疲労に陥ってしまうのです。
その他にも、冷たいものを一気飲みすると、胃腸が急激に刺激を受け、下痢を引き起こす原因にもなります。
しかし、暑い日は冷たい飲み物が手放せないですよね。そんな時は、摂り過ぎに気をつけ、一気飲みをせずゆっくりと飲み、胃腸を気遣いましょう。
今回は、胃腸に優しいドリンクのレシピをご紹介します。
◎カモミールアイスティー
カモミールをスプーン１杯に対し、熱湯を１００・でハーブティーを作ります。冷めたら同量のアップルジュースを注いで出来上がりです。ティーバッグの場合は濃い目に入れることをお勧めします。
カモミールはそのままアイスティーにしても良いのですが、ハーブティー初心者の為に飲みやすいジュースブレンドをご紹介してみました。カモミールは、胃腸に効果的で、体を温め、リラックスの効果があります。
◎りんごと人参の生ジュース
りんご１個と人参２本をミキサーにかけ、レモン１個を絞り、お好みでハチミツを加えます。
りんごと人参は搾らずそのまま飲むと食物繊維がたっぷりで、整腸効果が期待できますが、飲みにくいという人は絞ったジュースでもお勧めです。
りんごにも胃腸の働きを良くする作用がありますし、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれています。人参にも健胃作用があり、含まれているカロチンには免疫力を高める効果があります。そしてレモンのビタミンＣとクエン酸が、疲労回復に効果的です。
お店に売られているドリンクも良いですが、健康のために、体に優しい手作りドリンクを作ってみてはいかがでしょうか。
（投稿日 ： 2008/9/1(月) 11:52 −.）
<< vol.24 夏休みという壁 自分に合う仕事がわかりません >>
「
vol.23 アイスドリンクについて 」の関連性が高い記事
vol.31 日本酒についてvol.30季節の食材についてval.29 薬膳についてvol.28 季節の食材についてvol.27中国茶について
お気軽にコメントをお寄せ下さい。
