「まったり～なココロとカラダ」で、皆様に癒しと提供します。
ごりょんさん企画コーナー「みっはー体験記」にて、鬼木先生指導「カラダの中から美しく」をリアルタイム実践ブログ形式にて更新中！
■みっはー体験記 http://goryonsan.net/fukuoka/category/kokoromokaradamo/
指導・監修／Body Treatment Salon Soleil 代表 鬼木佐和子
●RAJA日本リフレクソロジー協会認定 プロフェッショナル・リフレクソロジスト
●日本アロマテラピー協会 アロマテラピーアドバイザー
●HDC Traditional Hawqiian LomiLomi Massage 習得
●カルチャー講座講師 1dayレッスン・ワークショップ主催開催中
まったり～なココロとカラダ
前回に引き続き、東洋医学的 簡単でおいしい、体質改善レシピをご紹介します。体の芯にたまった冷えに効果的な温かいスープ。ザーサイやそら豆には、腎臓を助け体内の余分な水分を排泄してむくみや水太りを防ぐ効果があります。
材料
●豚小間切れ肉…150g
●瓶入りザーサイ…1瓶
●薄切り生姜…50g
●皮をむいたそら豆…20個
●薄い輪切りの人参…40g
●水…1～1.2リットル
作り方
（1）鍋に水を沸騰させ、ザーサイと生姜を入れ軽く煮る。塩気が強ければ水を足す。
（2）豚小間切れ肉をほぐしながら入れ、強火で２～３分煮る。
（3）人参とそら豆を入れて再沸騰したら火を止め蓋をする。
（投稿日 ： 2008/8/25(月) 11:50 鬼木佐和子.）
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