うさババ食堂

グリーンソーススパ

材料
●スパゲティー…お好み
●飾り用の青シソ…適宜
＜グリーンソース＞
●青シソ…10枚　●ニラ…2～3本
●ニンニク…1/2片
●玉ねぎ…大さじ1
●オリーブオイル…1/2カップ
●塩…小さじ1/2　●胡椒…適宜

作り方
（1）スパゲティーを茹でる。（1.7・より1.1・の麺がオススメ）
（2）グリーンソースの材料を全てミキサーにかける。
（3）フライパンにグリーンソースを温めて火を止めて、スパゲティーをからめる。
（4）お皿に盛りつけ、最後に生の青シソを散らして出来上がり。

グリーンソースはパンにぬったり、茹でじゃがいもと和えても美味しい～♪

（投稿日 ： 2008/8/25(月)　11:45　うさババ.）

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